大同區美食1  

在後車站工作了將近十年,連高中都是在這裡念的,就讓我來為大家介紹,要怎樣鑽巷子找美食

第一站 -- 大稻埕米粉湯
這間米粉湯位於重慶北路一段跟華陰街口,其實就在我們公司附近(羞)
一個禮拜差不多有兩天的中午我都會準時去報到
他從早上開始賣大概下午兩三點就會賣完了

看看阿伯的年紀就知道,這間米粉湯已經有六十年以上的歷史
最大的賣點就是他的所有食材都是用炭火在檯面底下滾煮的

 

大同區美食2  

這碗米粉湯,湯頭濃郁,米粉不會太軟也不會太硬,不管你對米粉有怎樣的執著,一入口就是剛剛好

你可以選擇米粉湯或是鹹粥,也可以選擇米粉湯一半+鹹粥一半
吃不夠也可以只追加半碗,總之就像跟自己的阿公要東西吃一樣

 

大同區美食3  

你看看這個嘴邊肉,白裡透紅好像在吃高檔牛排一樣

 

大同區美食4  

還有這個富含膠原蛋白的豬皮,保證女人吃了心情好,男人吃了皮膚好

喜歡米粉湯或是輕食的你,記得不要錯過這碗用歲月熬出來的美味


第二站 -- 後驛鵝肉(原阿霞鵝肉)

能夠在後車站立足的美食,每一間的年紀幾乎都是從三十歲開始起跳
我要推薦的這間鵝肉也不例外,是我海外歸國的廠商每次回台灣指定的首選

大同區美食5   

 鵝肉有兩種選擇,水煮的或是煙薰的,老闆娘通常都會豪邁的切的很大塊

你可以指定部位,看是要鵝腿還是要鵝胸,不過我是比較偏愛靠近大腿旁邊的肉,因為比較軟嫩

 

大同區美食6    

營業時間是早上十一點到晚上八點左右,星期天公休
詳細地址是
長安西路220巷29號 (也就是華陰行人徒步區中間的巷子走進去)

 這間非常推薦給喜歡大口吃肉,體驗人情味的你




((未完待續))

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